Méthode de cuisson
Le produit doit être soigneusement rôti ou frit avant consommation jusqu’à ce qu’une température à coeur d’au moins 72°C soit atteinte.
Il est recommandé de badigeonner le hamburger d'huile d'olive ou de l'assaisonner de sel et de poivre avant de le préparer.
Un conseil du chef Mor
Mode de préparation
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Préparation à la poêle
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle à feu moyen à élevé.
Ajouter le hamburger dans la poêle, couvrir et faire cuire pendant 6 minutes. Retourner le hamburger à mi-cuisson. Saler et poivrer. -
Préparation dans l'AirfryerAllumez l’Airfryer et réglez la température à 180°C. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile et le burger, puis faites frire pendant environ 8 minutes, en retournant à mi-cuisson.
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Liste des restaurants servant les produits Redefine Meat™
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