Temps
60 mins
Méthode de cuisson
Le produit doit être soigneusement rôti ou frit avant consommation jusqu’à ce qu’une température à coeur d’au moins 72°C soit atteinte.
Essayez de faire des incisions sur la saucisse et de la rôtir en la retournant souvent. Servez avec des pommes de terre et de la moutarde pour un excellent plat.
Un conseil du chef Daniel Ferreira
Mode de préparation
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Préparation à la poêle
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle à feu moyen.
Inciser légèrement les saucisses et les faire cuire dans la poêle pendant 9 minutes, en les retournant plusieurs fois. -
Préparation dans l'AirfryerAllumez l’Airfryer et réglez la température à 200°C. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile et faites plusieurs entailles sur la saucisse. Placez la saucisse avec les entailles vers le bas. Faites-la frire pendant environ 8 minutes.
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